Мраморная говядина — королева мясных деликатесов. Это любимое блюдо истинных гурманов-ценителей. Один из самых дорогих продуктов в мире. Минимальные цены за килограмм — от 1100 рублей.
Описание
Мраморность определяется по жировым прослойкам, расположенным в мякоти и мышечных волокнах. Характерный показатель — рисунок, напоминающий природный камень. Жир должен иметь чистый белый цвет, равномерное распределение по всей поверхности. Свежее мясо обладает приятной текстурой, парным ароматом.
Производится из промышленных пород бычков (абердин-ангусской, герефордской, лимузинской). На качество продукта влияет и способ откорма. Мясо приобретает мраморность, если молодняк питается зерном.
Особенности
Это универсальный продукт. Подходит для основных, диетических и оригинальных блюд. Его можно купить для приготовления всемирно известного стейка рибай на кости. Блюда готовят и из замороженной мраморной говядины. Такой продукт отличается сравнительно недорогой стоимостью.
Мясные бутики Steak Store предлагают говядину в виде кусков или стейков по цене за 1 кг. Сколько стоит товар — зависит от веса. Доставка до указанной точки производится с максимальным соблюдением норм сохранности. Продукт пакуется в индивидуальные пакеты. Закажите натуральное мясо премиального качества и подарите себе несравненное удовольствие уже сейчас!
Рекомендуемые товары
-
Каре баранины с 8 ребрами - это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканный вкус и высокое качеств...
читать подробнее
-
Стейк «Пиканья» - это мясо, которое получают из верхней части тазобедренного отруба. Этот отруб соде...
читать подробнее
-
Стейк "Мясника" 140: Утонченный выбор для ценителей великолепного вкуса! Сочный стейк "Мясника" весо...
читать подробнее
-
Стейк «Топ Блейд» - это нежное мясо, получаемое из верхней части лопатки. Этот отруб имеет тонкий вк...
читать подробнее
-
Стейк «Стриплойн» - это сочное и нежное мясо, полученное из поясничной части спины бычка. Данный сте...
читать подробнее
-
Говядина Вагю Стриплойн - это невероятно вкусное и нежное мясо, которое идеально подходит для пригот...
читать подробнее
Корзина пуста. 
