Стейк Денвер: особенности приготовления - Steak Store

Краснодар

Выбрать другой город:

График работы: ежедневно, 09:00–21:00

Адрес: ул.Казбекская, д.14

Телефон: +7 (968) 2222-480

Главная Блог Стейк Денвер: особенности приготовления

Стейк Денвер: особенности приготовления

Стейк Денвер — это одно из самых популярных блюд в мире. Он имеет нежный вкус и мягкую текстуру, благодаря чему стал любимцем многих гурманов. Однако, чтобы приготовить идеальный стейк, нужно знать некоторые особенности его приготовления. В этой статье мы рассмотрим основные принципы приготовления стейка Денвер.

Выбор мяса

Для приготовления стейка Денвер используется говядина, а именно вырезка из тонкого филе. Далее рассмотрим несколько критериев, на которые стоит ориентироваться при выборе Денвера:

Свежесть. Стейк должен быть свежим, не замороженным.

Цвет. Цвет стейка должен быть ярко-красным с белыми прожилками жира.

Текстура. Мясо должно быть плотным, но не жестким.

Запах. Стейк должен иметь приятный мясной запах без посторонних ароматов.

Перед приготовлением стейка мясо необходимо промыть и обсушить бумажными полотенцами.

Маринад

Перед приготовлением стейка Денвер мясо рекомендуется замариновать – это придаст мясу дополнительный вкус и аромат. Для маринада можно использовать различные специи, травы, вино или уксус: большой выбор приправ в каталоге. Время маринования зависит от размера стейка и может составлять от нескольких часов до суток.

Несколько рецептов маринада:

Вариант 1:

– Оливковое масло — 2 столовые ложки

– Чеснок — 2 зубчика

– Лук — 1 штука

– Соль — по вкусу

– Перец — по вкусу

Вариант 2:

– Уксус — 2 столовые ложки

– Вода — 1 стакан

– Сахар — 1 столовая ложка

– Соль — 1 чайная ложка

– Специи — по вкусу

Вариант 3:

– Вино — 1 стакан

– Мед — 1 столовая ложка

– Соевый соус — 2 столовые ложки

Приготовление стейка

После маринования мясо можно приступать к приготовлению. Стейк Денвер готовится на гриле или сковороде с добавлением масла. Мясо нужно жарить на сильном огне до золотистой корочки, затем убавить огонь и довести до готовности. Солите и перчите стейк перед подачей на стол.

В нашем магазине SteakStore вы сможете найти все необходимые виды мясной продукции, в том числе деликатесы. А также в каталоге для готовки доступны прочие сопутствующие товары.

Закрыть
Закрыть
Sign in
Закрыть
Корзина (0)

Корзина пуста. Корзина пуста.





⚠ Внимание! ️Срок лицензии плагина WT Geotargeting Pro подошел к концу. Продлить лицензию можно на официальном сайте плагина.
0
0