Ребра барбекю Steak Store
Рёбра американские барбекю — изображение 2
Ребра барбекю Steak Store

Рёбра американские барбекю

571,00 ₽ Ребра мраморной говядины. Цена за 100 грамм.

Описание

Мясо пропитывается дымком и глазируется густым сладковато-пряным соусом, становясь настолько нежным, что само отстает от кости. Американские ребрышки — это классическое блюдо в стиле барбекю (BBQ), которое готовится методом долгого томления на медленном огне.

Идеальная липкая корочка и мясо, которое само сползает с кости

Описание процесса изготовления говяжьих ребер в соусе барбекю:

  1. Выбираются говяжьи ребра Американские с большим количеством мяса, они должны быть красивой формы.
  2. Снимается плёнка с обратной стороны рёбер.
  3. Рёбра натираются солью и перцем, не слишком много.
  4. Ребра заворачиваются в фольгу.
  5. В таком виде готовятся 3-4 часа при температуре около 130°C.
  6. После этого рёбра извлекают из фольги, смазывают барбекю-соусом.
  7. Затем их возвращают в духовку еще на 15-20 минут для карамелизации соуса.
  8. Готовые ребра полностью приготовлены и могут быть разогреты перед подачей.
Доставка
Оплата

Доставка осуществляется в течение часа с момента заказа, стоимость рассчитывается индивидуально, исходя из тарифной ставки курьера. Также вы можете сделать предзаказ с указанием точного времени, к которому вам необходимо привезти продукты.

Оплатить свой заказ вы можете банковской картой у нас на сайте.
Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10%, так как мясо нарезается под ваш заказ вручную!

Оплата банковскими картами осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК».
К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, МИР.

Похожие товары